Disparition d’Alain Senderens

Un grand nom de la cuisine française disparaît et passionné des accords mets et vins. Il avait 77 ans. Alain Senderens est décédé le 25 juin chez lui, en Corrèze. Passionné par les accords mets et vins, il avait renoncé à ses trois étoiles Michelin en 2005. Sources : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-06/Le-chef-Alain-Senderens-est-mort-retour-sur-un-parcours-d-exception.htm http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-06/Disparition-d-Alain-Senderens-les-chefs-lui-rendent-hommage.htm

Il n’est plus obligatoire d’afficher les tarifs dans les chambres

Les hôteliers n’ont plus l’obligation d’afficher le prix de la chambre derrière la porte. Il doit seulement informer le client de l’ensemble des prix et des prestations fournies accessoirement aux nuitées. Le client doit être informé des modalités de consultation de ces informations de manière claire, lisible et visible. Concrètement, cette information se fait au moyen En savoir plus surIl n’est plus obligatoire d’afficher les tarifs dans les chambres[…]

La fourniture d’un accès à Internet, gratuit ou payant, vous oblige à respecter la réglementation des fournisseurs d’accès à internet (FAI)

En mettant votre accès internet à disposition de vos clients, la loi vous considère comme un fournisseur d’accès. C’est donc votre responsabilité de fournir aux pouvoirs publics les informations de traçabilité de vos clients, et de vous assurer que le système d’accès à internet est conforme à la législation. Le décret d’application 2006-358 du 24 En savoir plus surLa fourniture d’un accès à Internet, gratuit ou payant, vous oblige à respecter la réglementation des fournisseurs d’accès à internet (FAI)[…]