Atelier à Pierrelaye le mardi 18 avril 2017 à 9h : Entreprendre dans la restauration

Vous souhaitez ouvrir un commerce de restauration, un food-truck, une sandwicherie, un salon de thé … Val Parisis Entreprendre vous propose de découvrir les principales réglementations, mais également quelques trucs et astuces pour trouver le bon lieu, se faire connaitre et réussir votre ouverture. Inscription sur : http://www.valparisis.fr/evenement/nouveau-le-mois-de-lentrepreneuriat

Un nouveau conseil d’établissement pour Ferrandi Paris

Les chefs d’entreprise, élus de la CCI Paris Île-de-France dont dépend l’école, ont élu Jean-Paul Rigal en qualité de président du Conseil d’établissement de Ferrandi Paris. Diplômé de l’Institut d’études politiques de Paris et d’une maîtrise de droit à l’université Paris II Panthéon-Assas, Jean-Paul Rigal est fondateur-dirigeant du groupe Stepnet (spécialisée dans le développement de solutions numériques En savoir plus surUn nouveau conseil d’établissement pour Ferrandi Paris[…]

L’opération « Tous au Restaurant » revient du 18 septembre au 1er octobre 2017

Les professionnels de la restauration réitèrent « Tous au Restaurant » pour la 8ème fois, du lundi 18 septembre au dimanche 1er octobre 2017. 15 jours pendant lesquels des brasseries aux bistrots contemporains de jeunes chefs en passant par les tables étoilées reviennent avec la même promesse « Votre invité est notre invité » : un menu acheté En savoir plus surL’opération « Tous au Restaurant » revient du 18 septembre au 1er octobre 2017[…]

Acquisition d’un établissement : quels sont les engagements sur les réservations ?

Il vaut mieux avoir cette information, avant d’acheter un établissement. Le changement de propriétaire ne remet pas en cause les contrats conclus entre le précédent propriétaire et ses clients. En tant que nouvel exploitant de cet établissement, vous êtes tenu d’assurer les réservations conclues par ce dernier. Si vous êtes en cours d’acquisition de cet En savoir plus surAcquisition d’un établissement : quels sont les engagements sur les réservations ?[…]